当前位置:主页 > 生活 > 学校食堂留样管理操作规程要求

学校食堂留样管理操作规程要求

导读:欢迎来到生活频道,这里为您提供了学校食堂留样管理操作规程要求的文章介绍,为了确保食品留样工作的顺利进行,预防食物中毒事故的发生,及时查明食物中毒事故原因,需要制定并实施相应的管理制度,学校食堂留样管理操作规程要求就是大家需要了解的问题...

为了确保食品留样工作的顺利进行,预防食物中毒事故的发生,及时查明食物中毒事故原因,需要制定并实施相应的管理制度,学校食堂留样管理操作规程要求就是大家需要了解的问题。

佰佰安全网给大家详细的提供几点相关的知识。

一、凡是饭堂提供的每餐、每样食品都必须由专人负责留样。

二、饭堂每餐、每样食品必须要求留足150g,分别盛放在已消毒的餐具中。

三、留样食品取样后,必须立即放入完好的食品罩内,以免被污染。

四、留样食冷却后,必须用保鲜膜密封好,并在外面标明留样时期、品名、餐次、留样人。

五、食品留样必须立即密封好、贴好标签后,必须立即存入专用留样冰箱内。

六、每餐必须作好留样纪录:留样时期、食品名称,便于检查。

七、留样食品必须保留48小时,时间到满后方可处理。

八、留样冰箱为专用设备,严禁存放与留样食品无关的其它食品。

九、安全员不定期检查留样工作,发现未按要求留样,将对责任人进行工作失职处罚。

食堂留样管理制度有很多,不仅对留样食品有严格的规定时间,在超过24小时需要扔掉,留样冰箱需要贮存食品等,食品管理员也要每天的对这些规章制度进行审查,是如何保障校园食堂饮食安全的相关重要决定,这些校园饮食知识都是需要大家关注的。

学校食堂留样管理操作规程要求—此文由生活频道从互联网上收集整理或网友提供!
热门推荐
  • 乳腺癌腹泻怎么办 

    乳腺癌腹泻怎么办 

    对于化疗的乳腺癌病友来说,腹泻是一个常见的副反应。如果腹泻非常严重却不及时处理,有可能会造成水电解质紊乱,甚至危及生命。如果发生腹泻,应及时将情况告知您的医生和护士。乳...

  • 力量训练有助于减肥吗

    力量训练有助于减肥吗

    随着年龄的增长,不仅运动能力大幅度下降,就连应付日常生活都会困难重重。例如搬行李,上厕所等。肌肉力量下降的另一个重要表现为行动变得迟缓,步行速度降低,步子迈得越来越小。增...

  • 办公室空调安装位置

    办公室空调安装位置

    已经快到炎热的夏季了,办公室里怎能离得了避暑神器空调呢,不过空调安装不当会造成空调环境不舒适或者影响室内安装风水等问题。那么,办公室空调该怎么安装才合理?下面佰佰安全网...

  • 艾得凯仰卧板的使用方法

    艾得凯仰卧板的使用方法

    在所有体育锻炼中最受欢迎的练习之一是仰卧起坐,也是是最简单的运动方式之一。因为它基本无需使用设备或进行特别培训。而且,仰卧起坐负责强化我们每个人的腹肌,使用仰卧板该注...

  • 把式扭腰器有哪些作用

    把式扭腰器有哪些作用

    户外健身器材扭腰器能够增强腰腹部力量,活动背部的肌肉、关节和韧带,从中医上来说,较大幅度的转腰活动能通经活络、促进气血畅通、强腰固肾,那使用扭腰器该注意什么呢?锻炼时,站...

  • 巴厘岛有寨卡病毒出现吗

    巴厘岛有寨卡病毒出现吗

    寨卡病毒在巴西引发疫情并已蔓延到20几个国家。世界卫生组织“寨卡紧急小组”开会决定如何对付这一全球性的紧急状况,这场正在引起全世界警觉的危机,始作俑者是不起眼的小小蚊子...

  • 大腿肌肉力量训练方法

    大腿肌肉力量训练方法

    如果我们想有效的锻炼大腿肌肉力量,那么哑铃和杠铃都是不错的选择,同时也可以使用一些其他的器材来起到一些辅助性的作用,那锻炼下肢力量时该注意什么呢?训练之前一宁要做热身以...

  • 藏族的宗教习俗禁忌有哪些

    藏族的宗教习俗禁忌有哪些

    藏族是一个历史悠久的少数民族,藏族人民长期生活在与外界联系较少的青藏高原。每个民族都有自己的禁忌,藏族也有一套独有的风俗和禁忌习惯。藏族的宗教习俗禁忌有哪些?行路遇到...

  • 孕妇吃转基因大米好吗

    孕妇吃转基因大米好吗

    很多人对于转基因大米比较排斥,认为食用转基因大米对身体有伤害的,尤其是孕妇们,在食用大米的时候会更加的谨慎小心,那么转基因大米能吃吗?孕妇吃转基因大米好吗?带着这些问题我...

  • 哺乳期练瑜伽注意事项

    哺乳期练瑜伽注意事项

    我们在跟随老师进行瑜伽练习时,常常听到的一句话,就是瑜伽的体位练习没有标准,你自己的最好就是标准,利用瑜伽塑身时该注意什么呢?练习之前3个小时不要吃固体食物,练后半小时内不...

  • 提壶哑铃有什么特点

    提壶哑铃有什么特点

    哑铃小巧玲珑、物美价廉,特别适合各类人进行力量锻炼,那使用哑铃该注意什么呢?进行哑铃锻炼的时候,应选择通风比较好的环境,尽量避免在空气混浊、气温寒冷或酷热的环境下练习。运...

  • 杠铃卧推如何用胸部发力

    杠铃卧推如何用胸部发力

    我们都知道杠铃运动属于肌肉训练的一种,只是利用杠铃训练器材,来增进肌肉力量的训练,无论是肩部、后背、手臂、胸部等处肌肉,针对全身肌群做肌耐力训练,使脂肪燃烧,转换成健美的...

  • 老人在火车站遇到火灾怎么处理才得当

    老人在火车站遇到火灾怎么处理才得当

    面对火灾第一时间就是想办法逃生。如果是老人在火车站遇到火灾怎么处理得当呢?下面和佰佰安全网关注下吧。一、不要贪恋财物。不要因为顾及贵重物品,而浪费宝贵的逃生时间。二、...

  • 艾威太空漫步机怎么样

    艾威太空漫步机怎么样

    太空漫步机类似于我们自然跨步的动作,对人体关节不会产生大的冲击,能充分锻炼腿部和臀部肌肉群,还能增强手脚协调能力,提高心血管的耐受力,使用太空漫步机该注意什么呢?社区里的...

  • 塑胶地板的优缺点

    塑胶地板的优缺点

    地板由木料或其他材料做成。地板按结构分类有:实木地板、强化地板、实木复合地板、竹木地板、软木地板以及塑胶地板。下面小编带您了解一下塑胶地板的优缺点。塑胶地板的优点...

欢迎来到酷联网《学校食堂留样管理操作规程要求》还没有评论,快来抢沙发吧!

热点新闻 - 实时热点 - 社会热点 - 娱乐新闻 - 科技新闻 - 汽车新闻 - 热点人物 - 网站地图

免责声明:本站部分内容来源于网络或由网友提供,如有侵权问题,请及时联系,我们将尽快处理。联系邮箱:kulianw@qq.com