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麦当劳将停用抗生素鸡肉 为什么中国要等到2022年才停用?

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导语:麦当劳将停用抗生素鸡肉。食用抗生素鸡肉有什么危害?为什么中国要等到2020年才停用?

美国快餐连锁巨头麦当劳今天宣布,将在全球停止使用含HPCIA抗生素的鸡肉。2018年1月,在巴西、加拿大、日本、韩国、美国和欧洲市场,麦当劳将停止使用HPCIA。到2019年年末,澳大利亚和俄罗斯停止使用,剩余的其他市场则要到2022年1月才完全停止使用。

据了解,停用抗生素的第一批地区包括:美国、欧洲、加拿大、巴西、日本、韩国。欧洲供应商仍然可以使用粘菌素。

2019年底开始,澳大利亚和俄罗斯的供应商将停止使用抗生素,欧洲供应商停止使用粘菌素。而其余市场供应商要到2027年1月才全面停止使用抗生素。

科学研究表明,滥用抗生素是导致耐药性超高的超级细菌产生的主要原因之一。

其实关于抗生素的使用问题争议不仅仅在麦当劳,这个问题也不是今天才有。据报道,统计显示,抗生素在人类医用药物使用量占处方药总量的约6%,但在兽药中则占到70%以上。

在美国,很多快餐巨头陆续加入到停用抗生素的行列中。去年10月,赛百味宣布从今年开始在其美国餐厅供应不含抗生素的鸡肉和火鸡肉。去年12月,棒约翰宣布在今年夏天前停止出售使用过抗生素的鸡肉。百盛集团旗下的两个快餐品牌——塔可钟和必胜客也已承诺将2017年作为停用含抗生素鸡肉的最后期限。

中国要等到2022年才完全停用抗生素鸡肉,所以这是告诉我们在2022年之前都不要去麦当劳吃东西吗?

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