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凉拌腐竹好吃的秘诀,看一遍就懂,两分钟就能上桌,味道超赞!

导读:欢迎来到健康频道,这里为您提供了凉拌腐竹好吃的秘诀,看一遍就懂,两分钟就能上桌,味道超赞!的文章介绍,凉拌腐竹主料是腐竹,加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。是一道下酒菜,也是夏日消暑的凉菜。只需几分钟就搞定。今天分享给大家,希望喜欢哦。食材:腐竹4根、红线椒3根、绿...

凉拌腐竹主料是腐竹,加之酱油、醋、香油等配料相拌做成。是一道下酒菜,也是夏日消暑的凉菜。只需几分钟就搞定。今天分享给大家,希望喜欢哦。

食材:腐竹4根、红线椒3根、绿线椒2根、蒜瓣2粒、姜1小块、盐半勺、醋一勺、生抽一勺、香油少许、耗油少许、鸡精少许。

做法:

1、备好食材, 腐竹提前泡软。

2、腐竹泡软再切段,然后放入开水锅中焯一下水,捞起沥干水。

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